无花果栽培技术要点


     

无花果栽培技术要点

 

      无花果又名蜜果、映日果、木馒头,为桑科落叶灌木。花单生,花隐藏于花托内,故有无花果之称。树冠圆整美观,形态自然,枝疏叶大,叶片绮丽,是园林绿化,美化环境,绿化庭院和盆栽观赏的优良花卉树种。果实紫褐色,可鲜食,甘甜味美,具有食用、药用、蔬菜等多种用途。
     

      1. 生长习性   无花果原产于地中海沿岸及中亚一带温暖地区。喜阳光、温暖和比较干燥的气候环境,不耐寒,不耐阴,怕积水。喜肥沃湿润的砂质土壤。对土壤适应性强,可在重灰质土、酸性红壤及冲积粘土里生长良好。极不耐旱,盆栽者如浇水不及时或用盆过小则常常发生凋萎。
     

      2.繁殖方法   无花果繁苗可采用种子、压条、分株、组织培养等方法。目前多采用扦插繁殖,枝条极易生根,可在早春进行硬枝扦插,也可在生长季节剪取主干基部萌发的幼小嫩枝带叶扦插,成活率都很高, 但不能在生长期间剪取侧枝,否则树液会大量流出而影响生长。具体做法:

       整苗床 选地势平坦、背风向阳、水源方便、土层深厚、肥沃疏松的地块作苗床,于立春前后深翻地,除尽杂草,混入腐熟的渣肥,开沟作畦,畦宽1~1.2m,长度视需要而定。
      插枝育苗 插穗选用组织充实,无病虫害的枝条,剪成8~12cm的小段,按株行距12~15cm的规格扦插,芽苞向上,地面上留2~3cm长,插后淋上淡薄肥水(勿淋枝条,下同),并盖上地膜。
      插后护理 半月后揭开地膜,再淋淡薄肥水,湿润表土,盖上地膜,以促生根发芽。插枝育苗一个月后,待长出嫩叶,揭开地膜,每隔半月淋淡薄肥水一次,每隔7天淋水一次。若气温低仍需盖地膜,以保温促进生长发育。

      家庭盆栽 直接将插条插于花盆中或木箱里,精心培育2年后即可结果,也可在早春挖掘根际上萌发的根蘖苗分株盆栽,有的当年即可结果。
     

      3.壮苗栽植   选茎干粗壮,组织充实,根系发达,细根较多的壮苗于早春气温稳定在10℃以上时栽植,也可在秋天进行。大田栽植最好选无风的阴天进行以利成活。每隔4~5m挖大穴,施足腐熟的渣肥或腐熟油粕,盖上薄层肥沃的培养土,作成中间稍高,四周略低的馒头状,于其上放置根系,使根系自然向四周伸展,再盖上培养土,浇定根水,盖上略高出地面,以防日后土壤沉降。
      4.培育管理  
栽植后将苗木适当剪短,应留高度视整枝方法及苗木大小而定,一般留高60cm,抹除距地面20cm以下的芽,以防发生蘖枝。发芽后应考虑主枝的配置,将无用的芽及早除去,以免浪费养分。在整个生育期分期施肥,一般施3~4次。每年秋季落叶后应施肥1次,氮、磷、钾要合理搭配,不要施氮过多,否则枝条徒长,结果少,冬季嫩枝还容易受冻。在常年养护中要注意经常灌水,切勿受旱,入冬前必须冬灌。盆栽无花果,要求枝短、果密。为达此目的,宜留矮小的主干,高度以30cm左右为宜,主干上选留主枝3~5个,每一个主枝上再选留侧枝2~3个,全株约留枝10个左右,并使枝条分布均匀,修剪成圆头形,即能构成优美的树冠。
      5.防治病虫害 无花果常见的病虫害有角斑病、炭疽病、根癌病、天牛、介壳虫、茶翅蝽、叶螨等。①角斑病、炭疽病均属真菌病害。角斑病主要为害叶片,炭疽病侵害果实和叶片。发病前用波尔多液200倍液喷洒预防。发病后喷多菌灵或托布津1000倍液防治。②天牛主要有桑天牛、星天牛。可用敌敌畏100倍液塞洞防治。③介壳虫有糠片蚧、褐软蚧、吹绵蚧,红圆蚧、红蜡蚧,草履蚧等,可喷马拉硫磷1000倍液杀灭。④叶螨可喷杀螨剂。
      6.适时采收 一般7~10月是采收无花果的适宜时期,在干燥的晴天对成熟果实分期分批采收,小心轻放,勿伤果皮,当天采收的鲜果,当天出售或加工处理。充分成熟的果实,果顶上的小孔渐渐裂开,果皮上的网纹明显易见,此时采收的果实,风味最佳。

(摘编自[江西园艺])